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こんにちは、ぴらりすです。
今回は、夏休みのある日の夜のお話しです。
ホットクックの使い方が変わってきた
以前も、水なし自動調理鍋の「ホットクック」の記事を書いたことがありました。
（関連記事：2021年4月17日。ホットクックを適当に使えるようになってきた話。）
あれからも使いつづけていて、彼女の娘のまおちゃんが、この日の料理を「今までで一番おいしいかも」と褒めてくれました！
豚肉、玉ねぎ、キャベツ、もやしを、ごま油と味噌で炒めた料理でした。
（写真がないのですが・・・ｗ）
前の記事では、「豚バラ大根」で調理をすると良い、と書いたんですが、いろいろ試した結果、
「手動調理」の「炒める 3分」がかなり良い感じ
ですね。
当たり前かもしれませんが、「炒める」の方が水分が飛ぶんですｗ
もちろん、その時にどういう料理を作りたいかにもよるんですが、汁っぽい料理ばかりになってしまうと飽きちゃうので、「炒める」がパターンに入ってくると、バリエーションが増えて助かりますね。
あと、前の記事では「お酒も入れたほうが良い」と、マストとして書いてしまっていたんですが、最近はお酒もケースバイケースで、入れたり入れなかったりしてます・・・ｗ
「炒める」で調理するけど、少し水分を出したいな、という時にお酒を入れたりしますね。
もう一つ。
前の記事では「冷凍カット野菜」をオススメしたんですが・・・。
やっぱり、カット野菜でなく自分で切って使ったほうが、新鮮で美味しいですね＾＾；
これも当たり前のことだとは思いますが・・・。
作業効率のために、しばらくカット野菜を使いつづけていましたが、味を優先するなら、野菜をそれぞれ買ってきて、自分で切るほうが良い、という結論に帰ってきてしまいました・・・ｗ
カット野菜も、今でも時々は使うんですが。
最後にもう一つｗ
付属のメニューの「肉じゃが」の作り方にある方法ですが、肉と野菜をたがいちがいで重ねると、肉のくっつきを防いでくれて、仕上がりが良いですね。
結論：やっぱりひと手間が大事なんだなあ・・・ｗ
家事の効率化のために導入したホットクックだったので、材料もできるだけ効率が良いものを、と最初は思っていました。
でも、味もやっぱり大事なので、丁度よくバランスをとるのが良さそうですね。
家族に食べてもらうものだし。
マンゴー！
この日は、僕が実家から持ってきたマンゴーがあったので、それをデザートに食べました。
僕の両親が沖縄出身で、夏になると親戚が送ってくれることがあって、それを分けてもらったのです。
彼女の娘のまおちゃんは、マンゴー自体はケーキなどで食べたことがありましたが、まるまる１個を切って食べたのは初めてだったようです。
あれですね。
子供は、マンゴー切れるだけで尊敬してくれますねｗ
何故か、切り方じゃなくて、切っている僕の顔をジーッと観ていましたがｗ
マンゴーは、オシャレ切りを２つ作って、真ん中の種の部分が残ります。
種はしゃぶって食べる感じですね。
オシャレ切り２つは、彼女のまなちゃんと、娘のまおちゃんに食べてもらうことになりました。
そして、種をしゃぶるのは、、、まおちゃんｗ
そりゃ、しゃぶりたいよねｗ
僕は、種のまわりの実をけずって、少し食べました。
ま、僕は実家で食べてますしね。
（それに、種のまわりの実も、じつは結構たくさんあるんです・・・ｗ）
まおちゃんは、種を20分くらいしゃぶっていましたｗ
腕はマンゴーはの果汁まみれ。
腕を伝わって、テーブルもベタベタｗ
マンゴーをくれた母に、お礼のLINEをしました。
まおちゃんがしゃぶってた写真も添えて。
「20分くらいしゃぶってたよ」と。
母も喜んでくれて、「しゃぶりすぎて、かゆくならないようにね」と返事をくれました。
こっちでもまさに、「かゆくなっちゃうよ」なんて話をしてましたｗ
ついに一人で寝る日が
夏休みに入ってから、娘のまおちゃんは、「一人で寝る」ことに挑戦したいような、したくないような、そんな悩みを毎日見せていました。
小学校２年生なので、そろそろそういうお年頃でしょうか。
「やっぱり今日はやめる！ また今度にする！」と、毎日言っていますｗ
この日も、「やっぱり1人は嫌だ」と言います。
僕は「最初に、誰かと一緒に寝てみたら？」と提案しました。
彼女か僕のどちらかが、まおちゃんと一緒にお布団で横になって、まおちゃんが寝たら、ベッドに移動する。
まおちゃん、その条件を飲みましたｗ
彼女と一緒に、お布団で寝始めました。
しばらくして、無事まおちゃんは寝たようです。
彼女は、僕が先に横になっていたベッドに移動してきました。
で、この日は2人で寝たわけなんですが。
僕は、彼女の家に泊まるときも、ずっと1人でお布団で寝ていたので、この日は2人になったせいか、全然寝付けず・・・ｗ
まおちゃんが「一人で寝る」を克服した日に、僕が眠れなくなるという、情けない結果になってしまいました^^;
